14 artículos para preparar tu viaje
En una casona colonial del centro de Arequipa, el Zig Zag sirve asados de carnes andinas sobre piedra volcánica. Un referente de la cocina novoandina, a dos pasos de la Plaza de Armas.
Restaurante de habla hispana fundado por un chef francés en Aguas Calientes, El Indio Feliz propone una cocina fusión andina cuidada, a pocos pasos de Machu Picchu.
Maido, fundado por Mitsuharu Tsumura en Miraflores, es la mesa de referencia de la cocina nikkei en Lima. Menú degustación, pescados de Humboldt y fusión japonesa-peruana al más alto nivel.
Central, el restaurante de Virgilio Martínez en Barranco, explora los ecosistemas del Perú altitud por altitud. Elegido mejor restaurante del mundo en 2023, se impone como una etapa gastronómica mayor en Lima.
Reconocido por la riqueza de su biodiversidad y patrimonio cultural, Perú también es famoso por su cacao de alta calidad. Entre las marcas de chocolate peruano que se destacan,
El restaurante Tunupa es uno de los establecimientos gastronómicos más apreciados del Pérou. Ubicado en las ciudades históricas de Cusco y el Valle Sagrado, ofrece una combinación excepcional de
Pachapapa es un restaurante ubicado en el histórico barrio de San Blas en Cusco, Pérou. El nombre de este establecimiento proviene de dos términos quechuas, donde « pacha » significa tierra y « papa » para
Ubicado en el distrito de Miraflores, en Lima, el restaurante La Rosa Naútica es mucho más que un simple lugar de comida. Desde su apertura en 1983, atrae a visitantes de todo el mundo. Es un símbolo de la elegancia y sofisticación peruana.
Ubicado en el corazón del majestuoso Valle Sagrado de los Incas, el restaurante Hacienda Huayoccari es mucho más que un simple lugar de comidas. Construido a mediados del siglo XX en las laderas de las montañas, esta propiedad forma parte del patrimonio privado de la familia Lambarri-Orihuela. Visitar este lugar ofrece una experiencia cultural y culinaria que sumerge a sus huéspedes en la historia y las tradiciones peruanas.
Ubicado en el barrio Jesús María, en el corazón de Lima, Doña Julia es uno de los mejores restaurantes para descubrir la cocina tradicional peruana. Su plato estrella es el anticucho, una brocheta de
Ubicado en el barrio de Miraflores, muy cerca de la playa que bordea la capital peruana, Costanera 700 es uno de los restaurantes más conocidos de Lima. Ofreciendo platos suculentos y variados, el
Ubicado en el corazón de la encantadora ciudad del Cusco en Perú, el restaurante Cicciolina es un lugar imprescindible para los amantes de la cocina refinada. Desde su apertura, el establecimiento ha cautivado el
ideal para una comida memorable en la capital peruana. Ya sea para una cena romántica, un almuerzo de negocios o una celebración en familia, el restaurante Cala te seducirá por su marco encantador y sus delicias culinarias.
Ubicado en el distrito de Miraflores en Lima, Alfresco es un restaurante imprescindible para los amantes de los mariscos. El interior del restaurante está decorado con un estilo desenfadado, con cómodas sillas de madera y un ambiente agradable.
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