La Hosteria ocupa una mansión colonial del siglo XIX restaurada, en pleno corazón de Arequipa. El lugar seduce a viajeros sensibles a la arquitectura peruana tradicional, a pasos de los grandes sitios clasificados de la Ciudad Blanca.

Por qué elegir La Hosteria en Arequipa

El hotel reúne tres activos raros en este nivel de categoría : una arquitectura auténtica en piedra de sillar, esa piedra volcánica blanca característica de Arequipa que le da su apodo a la ciudad ; una ubicación céntrica que permite llegar a pie a los principales sitios coloniales ; y una cocina enraizada en el terroir peruano. Es una buena base para explorar luego el Cañón de Colca o el lago Titicaca.

El ambiente : piedra blanca y patios coloniales

El conjunto se organiza alrededor de patios interiores verdes salpicados de arcos de piedra, típicos de la arquitectura colonial de Arequipa. La piedra de sillar viste toda la mansión y le da ese tono claro inconfundible. En el interior, el mobiliario en madera tallada, las obras de arte y los textiles peruanos ponen una decoración coherente con el lugar, sin exceso folclórico. Desde las terrazas, la vista abarca los tejados de la ciudad y los volcanes circundantes — el Misti se perfila claramente en días despejados.

Las habitaciones

El hotel propone tres categorías de habitaciones :

• Estándar : pensadas para parejas o viajeros en solitario, con el equipamiento esencial.
• Familiares : más amplias, con camas adicionales para acoger grupos o tribus.
• Suites : los volúmenes más generosos, con sala de estar separada y balcón que abre a la ciudad.

Todas disponen de baño privado, mobiliario en madera oscura, minibar, caja fuerte, televisión y Wi-Fi. Algunas habitaciones están equipadas con chimenea, apreciable durante las noches frescas de altitud — Arequipa alcanza los 2 335 m.

Gastronomía y servicios

El restaurante destaca la cocina arequipeña y los clásicos peruanos : lomo saltado (salteado de carne al wok), rocoto relleno (ají relleno, especialidad local) y ceviche figuran en la carta. Opciones internacionales y vegetarianas completan el menú. La barra propone una selección de vinos peruanos, aún poco conocidos en Europa.

En cuanto al descanso, una piscina exterior está rodeada de jardines, y el spa propone masajes, tratamientos faciales y tratamientos termales. Los servicios habituales están asegurados : conserjería, lavandería, consigna de equipaje, salas de reunión equipadas.

Ubicación

El hotel se encuentra en proximidad inmediata de los sitios principales de Arequipa : Plaza de Armas, catedral y monasterio de Santa Catalina son accesibles a pie. El aeropuerto Alfredo Rodríguez Ballón se sitúa a unos diez kilómetros, y el hotel propone un servicio de transporte con suplemento, a reservar con anticipación.

Qué ver y qué hacer en los alrededores

Arequipa, clasificada como Patrimonio Mundial de la UNESCO, merece al menos dos días de visita : el monasterio de Santa Catalina (una verdadera ciudad cerrada del siglo XVI), la catedral y el centro histórico en piedra blanca se recorren fácilmente a pie. Cuente luego una excursión de dos a tres días hacia el Cañón de Colca, uno de los más profundos del mundo, con observación de cóndores en el mirador Cruz del Cóndor.

Para prolongar el viaje, encuentre nuestras sugerencias de hospedajes complementarios : la Antigua Casona San Blas en Cusco, el Lodge de la isla Suasi en el lago Titicaca, o también el Hotel Antigua de Miraflores en Lima. Para explorar la ciudad por su cuenta, consulte nuestra guía de Arequipa.

Construir su viaje al Perú

La Hosteria se integra naturalmente en un circuito que conecta Lima, Arequipa, el Cañón de Colca, el lago Titicaca y el Valle Sagrado de los Incas. Para armar un itinerario a medida integrando este hospedaje, recorra nuestros viajes al Perú.