Ica

Caminar durante horas por un mar de arena, descansar junto a una laguna de aguas verdes, celebrar la cosecha de dátiles, admirar las momias de Paracas en el museo Adolfo Bermúdez Jenkins… ¡Una breve estancia en la ciudad de Ica le llenará los ojos de imágenes! Con 300.000 habitantes, Ica es la capital de la provincia peruana del mismo nombre. Nada como esta tierra salvaje y desértica para vivir una aventura a tamaño natural en el sur de Perú. El atractivo de la ciudad reside en sus costas, su hermoso sol y su inmenso desierto, que atrae a los aficionados al sandboard. Ica es también la región donde se produce el pisco, la bebida emblemática del país que nos recuerda al capitán Haddock en las Aventuras de Tintín.

Historia

Cuenta la leyenda que el emperador inca Pachacutec se enamoró una vez de una virgen en el valle de Ica. Como la muchacha se negó a ceder a sus insinuaciones, el emperador decidió ofrecerle un regalo de despedida. Movilizó a 40.000 hombres durante 45 días para cavar el canal principal de Achirana y llevar agua al pueblo de su amada. Hoy en día, este canal sigue irrigando el valle, que se ha convertido en un oasis florido que no debe perderse durante su viaje a Perú.

En los primeros tiempos de la colonización, el valle de Ica fue explotado por monjes españoles para la producción de vino. Los antiguos monasterios vinícolas se han transformado en modernas bodegas y prestigiosos hoteles.

Ica, su pisco y las piedras de Ica

Ica es una de las 12 ciudades más grandes de Perú**, con 290.000 habitantes. Gracias a la fertilidad de su suelo y a la eficacia del regadío, el valle alberga *rica haciendas agrícolas*. Le encantará atravesar campos de espárragos, tomates y algodones hasta donde alcanza la vista y calles bordeadas de árboles de aguacate y dátiles. El clima templado es una importante baza para el desarrollo, tanto agrícola como turístico. Con temperaturas que oscilan entre los 12 y los 32°C, el territorio de Ica es *favorable para los cultivos frutales* como cítricos, mangos y uvas.

Además de su vocación agrícola, Ica es conocida por su pisco, la bebida nacional de Perú que se produce principalmente en la región. El pisco se elabora a partir de la destilación de la uva, poco después de la vendimia, y tiene una graduación alcohólica de entre 30o y 45o. A diferencia del brandy y el coñac, se comercializa inmediatamente sin envejecer en barricas de madera. La preparación requiere clara de huevo, hielo picado, sirope de caña y, por supuesto, zumo de lima. Esta bebida tan especial hará las delicias de su paladar.

Aunque Ica es inseparable del pisco, las piedras misteriosas de Ica también contribuyen a la fama de la ciudad. Descubiertas hacia 1960, estas piedras son hermosas obras de arte que contienen 15.000 guijarros de andesita grabados . Observará grabados que representan animales fantásticos y dinosaurios cohabitando con humanos.

¿Qué ver en Ica?

La Catedral de la ciudad de Ica

El primer sitio que hay que ver es la famosa catedral de la ciudad, construida en el siglo XVIII. Este hermoso edificio colonial combina dos estilos particulares: el barroco que caracteriza su púlpito y altares y el neoclásico que domina el exterior.

Museo Regional Adolfo Bermúdez Jenkins

Para un recorrido cultural por Ica, el Museo Regional Adolfo Bermúdez Jenkins es un buen lugar para visitar. Abierto al público en 1947, el museo tiene dos secciones: antropología y bioantropología. Aquí encontrarás una colección única de piezas relacionadas con las culturas Ica, Inca, Paracas, Nasca y Huar. La segunda sección contiene esqueletos humanos con cráneos deformados o trepanados y extraños peinados. Se dice que los pueblos de Ica practicaban cirugías craneales como signo de distinción tribal. El museo cuenta también con numerosas piezas de mobiliario colonial, cerámicas, pinturas diversas y objetos republicanos. Una visita obligada para los amantes de la arqueología.

Las bodegas artesanales

El valle de Ica cuenta con no menos de 85 bodegas artesanales. Descubra los alambiques de la época colonial, conozca el proceso de elaboración del pisco, desde la cosecha de la uva hasta la puesta en barricas, pasando por la fermentación y la destilación, y termine con una degustación… ¡El ambiente está garantizado! Las bodegas más famosas de la región son Lazo, Catador, Sotelo, Álvarezn, Mendoza y Acuache.

Oasis de la Huacachina, visita obligada en Ica

La laguna de Huacachina, rodeada de dunas curvas, palmerales y acacias, aparece como un verdadero oasis en medio del desierto. Descubierta por los arqueólogos en los años 40, cuenta con una agradable laguna y está repleta de restaurantes, villas de vacaciones y hoteles de lujo. El Oasis de la Huacachina es el lugar perfecto para relajarse y holgazanear a la sombra de los ficus y los álamos. Un remanso de relajación a 5 km del centro de Ica.

Otras atracciones turísticas le esperan en Ica. Mencionaremos solo el palacio principal de Ica, el santuario del Se ňor de Luren, la Casona Bolívar y la Casona del Marqués de Torre Hermoza .

¿Qué hacer en Ica?

Diviértete de otra manera en el balneario turístico de Ica, donde las dunas de arena sustituyen a las altas olas para hacer surf y a la nieve de montaña para esquiar.

Sandboarding en las dunas de arena

Experimenta nuevas sensaciones practicando sandboard en las dunas de arena de Ica**, especialmente cerca del oasis de Huacachina. Puedes estar de pie, sentado o tumbado como desees. Esta actividad suele estar incluida en el precio del alquiler de un buggy para recorrer las dunas. Déjate tentar.

Paseo en buggy por el desierto

Este paseo por el desierto le sentará de maravilla. Para olvidarse del asfalto de las grandes ciudades. Este inmenso mar de arena promete un auténtico cambio de aires. Puede elegir entre buggies privados o en grupo. Espere que el conductor le dé un buen susto en las altas dunas.

Un verdadero viaje gastronómico durante las fiestas de Ica

La Fiesta de la Vendimia se celebra del 23 de febrero a mediados de marzo. Las bodegas y pueblos aledaños honrarán la coronación de la Reina de la Vendimia. Habrá degustaciones de pisco y vino.

No se pierda la Semana Turística de Ica entre finales de noviembre y principios de diciembre. Esta fiesta reúne un sinfín de actividades culturales como el festival gastronómico Ica Puro Sabor, concursos de marinera, catas de vino, peleas de gallos y la elección de la reina de la región.

Clima

Ica tiene un clima desértico especialmente adecuado para las vacaciones de aventura. La mayoría de los turistas vienen a Ica por la laguna y las caminatas por el desierto. Es imprescindible conocer las condiciones climáticas para disfrutar de una estancia agradable. Se puede visitar la ciudad en cualquier época del año . La temperatura anual oscila entre 25 y 28°C. La ciudad de Ica recibe muy pocas precipitaciones, un promedio de 199 mm. Si su objetivo es desafiar las dunas de arena, planifique su viaje para el invierno, entre mayo y noviembre . Esto le evitará el implacable sol del desierto. Sin embargo, para un viaje tranquilo, en el que quiera quedarse en la laguna y divertirse, la mejor época es el verano . De diciembre a marzo, disfrutará de un clima cálido y agradable (23°C de media).

¿Cómo llegar?

Puedes volar al aeropuerto de Lima. Desde allí, puedes tomar un autobús o un coche de alquiler hasta Ica en un trayecto de 4 horas.